馬水桔和沙糖桔的都是可以剝皮吃的，沙糖桔產於廣東，表面呈紅色，特別的甜，而且吃起來不容易上火，在每年十一月到二月中旬上市，中等的沙糖桔才是口味最佳的桔子；馬水桔產自陽春市馬水鎮，在每年的三月到五月上市，個頭和沙糖桔相差不大，口味有點酸，不過對於在這個季節想吃桔子的人來說，無疑是比較好的選擇。馬水桔表面發黃，沙糖桔表面紅橙色，且表面粗糙。
從目前市場的行情來看，沙糖桔價格有些便宜，馬水桔卻略微貴，想種植桔子的，可以選擇馬水桔進行種植。
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