青菜炒豆腐的做法 怎麼做青菜炒豆腐
1、主料:青菜適量、豆腐適量。
2、輔料:油適量、鹽適量、雞精適量。
3、將青菜洗凈,切段,豆腐切小塊備用。
4、鍋入油燒熱,下入豆腐塊,煎至兩面金黃撈出,控油,備用。
5、鍋內留少許油,倒入青菜煸炒,再下入炸好的豆腐加少量水和青菜翻炒均勻至青菜炒熟,調入適量的鹽、雞精即可。
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1、主料:青菜適量、豆腐適量。
2、輔料:油適量、鹽適量、雞精適量。
3、將青菜洗凈,切段,豆腐切小塊備用。
4、鍋入油燒熱,下入豆腐塊,煎至兩面金黃撈出,控油,備用。
5、鍋內留少許油,倒入青菜煸炒,再下入炸好的豆腐加少量水和青菜翻炒均勻至青菜炒熟,調入適量的鹽、雞精即可。
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