正宗泡椒娃娃菜的做法 怎麼做泡椒娃娃菜

正宗泡椒娃娃菜的做法 怎麼做泡椒娃娃菜

正宗泡椒娃娃菜的做法 怎麼做泡椒娃娃菜

1、主要原料:娃娃菜,泡椒。

2、配料:鹽、糖、油、八角、水、鹵料包。

3、煮泡椒水:鍋裡加入泡椒10-15棵,八角、鹽、糖、油、八角、水、鹵料包煮熟,晾涼。

4、娃娃菜洗凈,摘成一片一片的,用開水燜一分鐘,撈起瀝幹。

5、將瀝幹水的娃娃菜放入晾涼的泡椒水裡,泡90分鐘即可。未吃完的可放入冰箱冷藏。

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