祭祖一般用鯉魚、草魚、鯇魚等。祭祖是一項隆重的民俗活動，祭祖當中使用的魚不宜過大，魚刺相對較少的魚會更好，能夠給先人更好的體驗，顯示出孝敬以及懷念。
祭祖是一種傳統習俗，除夕、清明節、重陽節、中元節是漢族傳統節日裡祭祖的四大節日。
中國人有慎終追遠的傳統，過節時總不會忘記祭拜先人，祭祖時供奉食物或鮮花，是中國普遍采用的儀式。
各地禮俗的不同，祭祖形式也有一些區別，但紀念祖先的意義都是相同的，一樣會進行認真頂禮膜拜。
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