omakase和懷石料理區別是：1、含義不同：Omakase在日語中的意思是“拜托瞭”。如果你不知道吃什麼，就讓廚師來做吧。Omakase是一款無菜單的高級菜肴，廚師為你決定配料和菜肴；懷石料理原本是主人邀請客人在日本茶道上品嘗的飯菜，一些餐廳會選擇以懷石料理的形式制作omakase菜。2、特性不同：Omakase的成分根據季節進行調整，以突出日本料理的原始味道和新鮮；懷石料理很精致，無論餐具還是食物的擺放都要求很高。3、價格不同：作為日本受歡迎的高端菜肴，懷石料理的價格確實很高；消費者在訂購前可以知道他們的價格；Omakase食品沒有實際價格，價格由廚師在該季節的食物和菜肴之後確定。
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