幹燕窩一般建議放在保鮮保存。一般冰箱冷藏層的溫度為0-8攝氏度，這樣的溫度已經很適合幹燕窩的保存瞭。而冷凍層中的溫度過低，燕窩放在冷凍層中，反而會加速燕窩營養成分的流失，所以一般建議燕窩放冷藏保鮮層即可。
平時購買到的幹燕窩，內部脆硬無水分，若將其放入陰涼幹燥的地方，如果保存得當的話，通常保存時間可長達1-3年左右。
如果幹燕窩受到長時間的光照，很容易發黃甚至太幹導致燕窩碎掉，最好是放入冰箱的冷藏室冷藏。
幹燕窩中帶有一小部分的水分，在儲存時需要有遮光、防水的標準，要不然非常容易出現變黃、長黴的狀況。
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