1、食品的保質期指的是食品的最佳食用期限，也可以說是食品的壽命，即在標明的儲藏條件下，保持食品的期限。在食品保質期內，食品的風味、口感、安全性等都有保證，可以放心食用，一旦超過這個期限，食品很有可能會發生變質，安全性得不到保證。
2、食品的保質期指的是食品的最佳食用期限，即食品在標明的儲藏條件下，保持食品的期限。如果食品儲藏良好，即使是超過瞭保質期，在沒有改變口感的情況下仍然可以食用。
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